Trabalho desenvolvido no Programa de Pós-Graduação Interunidades Bioengenharia (PPGIB) da USP avalia o efeito do extrato de mangostão e sua aplicabilidade na regeneração tecidual

ICMC elege novo presidente da comissão de pós-graduação

Projeto da USP quer provar que veículo leve também pode atender aos requisitos de segurança globais.

Mestrado da Faculdade de Arquitetura e Urbanismo obteve a primeira colocação no LafargeHolcim Forum Student Poster Competition

De acordo com dados do Conselho Nacional de Educação, vinculado ao Ministério da Educação, existem 1,3 mil cursos de educação física no País. “Historicamente, percebemos um aumento no número de jovens interessados na formação nessa área, motivados pela relação atividade física saúde”, analisa o coordenador do curso de Licenciatura da Escola de Educação Física e Esporte (EEFE) da Universidade de São Paulo (USP), professor Walter Roberto Correia.

Pesquisa da mestranda Daniele Faria, orientada pela professora Bernadette Franco, coordenadora do Centro de Pesquisa em Alimentos/ Food Research Center (FoRC) da USP, mostra como se dá a contaminação cruzada da bactéria Listeria monocytogenes no processo de corte de frios. A contaminação cruzada é o processo de transferência de micro-organismos de um alimento contaminado para outro não contaminado. No estudo, ela simulou em laboratório a contaminação cruzada em um fatiador de frios e conseguiu demonstrar que essa bactéria é transferida a duas centenas de fatias de rosbife cortadas por um aparelho contaminado com o micro-organismo.